在地品牌故事

《JAM STORY》
以果醬連結本地農業 《JAM STORY》的緣起來自創辦人JACQUELINE對親人的思念,第一樽自製果醬的材料來自婆婆生前遺下的一盆年桔。她由自學烹調果醬起開始成立自家品牌,後來更在英國THE WORLD'S ORIGINAL MARMALADE AWARD 比賽中獲獎。JACQUELINE的果醬和超市買到的不同,整瓶都是以水果製成,不合任何添加劑和色素,部分材料更選用本地農作物,直接向農場採購,除了令產品更美味外,亦是對香港耕作的支持。 詳細故事:《JAM STORY》二三事
《JAM STORY》
以果醬連結本地農業 《JAM STORY》的緣起來自創辦人JACQUELINE對親人的思念,第一樽自製果醬的材料來自婆婆生前遺下的一盆年桔。她由自學烹調果醬起開始成立自家品牌,後來更在英國THE WORLD'S ORIGINAL MARMALADE AWARD 比賽中獲獎。JACQUELINE的果醬和超市買到的不同,整瓶都是以水果製成,不合任何添加劑和色素,部分材料更選用本地農作物,直接向農場採購,除了令產品更美味外,亦是對香港耕作的支持。 詳細故事:《JAM STORY》二三事

《MINDFUL SPARKS》
甘苦與共的地道氣泡茶 WINSTON於2020年創辦《MINDFUL SPARKS》,主打各款香港製造的汽泡茶及無酒精雞尾酒。每支手工氣泡飲品都不加防腐劑,也不用成本低的粟米糖漿,只選用最優質的天然糖及果泥等新鮮材料製成。務求令大家能通過氣泡茶,享受到屬於這個城市的地道滋味,同時寄語香港人甘苦與共。WINSTON致力研發氣泡茶的可能性,現已推出了十多款味道,期望有天能成就出香港的氣泡茶文化,再把這種文化宣揚至其他地方。 詳細故事:《MINDFUL SPARKS》「氣」派來襲
《MINDFUL SPARKS》
甘苦與共的地道氣泡茶 WINSTON於2020年創辦《MINDFUL SPARKS》,主打各款香港製造的汽泡茶及無酒精雞尾酒。每支手工氣泡飲品都不加防腐劑,也不用成本低的粟米糖漿,只選用最優質的天然糖及果泥等新鮮材料製成。務求令大家能通過氣泡茶,享受到屬於這個城市的地道滋味,同時寄語香港人甘苦與共。WINSTON致力研發氣泡茶的可能性,現已推出了十多款味道,期望有天能成就出香港的氣泡茶文化,再把這種文化宣揚至其他地方。 詳細故事:《MINDFUL SPARKS》「氣」派來襲

《TABOOCHA》
推廣健康新鮮的發酵茶 《TABOOCHA》是由兩姊妹LISA及PATRICIA於2014年創立的發酵茶品牌,於香港本地新鮮釀造和裝瓶,至今已推出多達20款口味。發酵茶有助健康及身體排毒,大杯茶的出品更堅持100%純素及有機,不含仼何添加劑。此外,主理人對推動香港製造的可持續發展不遺餘力,所有食材優先選用本地農作物,積極與不同的本地創作人聯乘推出新的包裝設計,亦會回收玻璃樽,把收益撥捐本地狗隻領養或照顧流浪狗的機構。
《TABOOCHA》
推廣健康新鮮的發酵茶 《TABOOCHA》是由兩姊妹LISA及PATRICIA於2014年創立的發酵茶品牌,於香港本地新鮮釀造和裝瓶,至今已推出多達20款口味。發酵茶有助健康及身體排毒,大杯茶的出品更堅持100%純素及有機,不含仼何添加劑。此外,主理人對推動香港製造的可持續發展不遺餘力,所有食材優先選用本地農作物,積極與不同的本地創作人聯乘推出新的包裝設計,亦會回收玻璃樽,把收益撥捐本地狗隻領養或照顧流浪狗的機構。

《清漉》
秘製無糖回甘茶滋味 《清漉》由JAN、ANDY和阿坤於2019年創辦。三子本著實驗精神,嘗試建立一個健康的「香港製茶」品牌,以打破大集團壟斷市場的常態。經過三年多發展,憑著其獨創的無糖回甘配方,讓他們的茶品逐漸得到市場肯定。期間阿坤更到銀都冰室學習沖泡奶茶,得到師傅的認可後,才批准他們推出與冰室聯乘的樽裝奶茶和咖啡系列。除了各種飲品外,《清漉》更有製作水果乾脆片和雪花酥,都是用無添加物料製成,美味可口。 詳細故事:《清漉》的港產手沖茶道
《清漉》
秘製無糖回甘茶滋味 《清漉》由JAN、ANDY和阿坤於2019年創辦。三子本著實驗精神,嘗試建立一個健康的「香港製茶」品牌,以打破大集團壟斷市場的常態。經過三年多發展,憑著其獨創的無糖回甘配方,讓他們的茶品逐漸得到市場肯定。期間阿坤更到銀都冰室學習沖泡奶茶,得到師傅的認可後,才批准他們推出與冰室聯乘的樽裝奶茶和咖啡系列。除了各種飲品外,《清漉》更有製作水果乾脆片和雪花酥,都是用無添加物料製成,美味可口。 詳細故事:《清漉》的港產手沖茶道

《奶茶通俗學》
以動漫推廣香港茶記文化 崔氏兄弟HAZE和LONG自小就「奶茶上癮」,憑著這份痴迷,二人8年前開始《奶茶通俗學》研究計劃,除分享以奶茶為主的內容外,也醉心研究本土茶餐廳文化,再把親身落區的觀察及感受化成漫畫及動畫短片。其近作《下午茶之狂想曲》系列動畫,將件件熟悉的茶記美食和食客伙記之間的生活日常,以幽默嶄新的手法呈現觀眾眼前。二人渴望終有一日,這種香港獨有的茶餐廳文化及美學可以揚威海外。 詳細故事:崔氏兄弟力將本土美學全球化
《奶茶通俗學》
以動漫推廣香港茶記文化 崔氏兄弟HAZE和LONG自小就「奶茶上癮」,憑著這份痴迷,二人8年前開始《奶茶通俗學》研究計劃,除分享以奶茶為主的內容外,也醉心研究本土茶餐廳文化,再把親身落區的觀察及感受化成漫畫及動畫短片。其近作《下午茶之狂想曲》系列動畫,將件件熟悉的茶記美食和食客伙記之間的生活日常,以幽默嶄新的手法呈現觀眾眼前。二人渴望終有一日,這種香港獨有的茶餐廳文化及美學可以揚威海外。 詳細故事:崔氏兄弟力將本土美學全球化

《梨木製陶所》
從陶泥中捉緊每一次當下 《梨木製陶所》由RYAN與WY於2016年創立,因工作室位於梨木樹而得名。他們相信每一件手造器物都盛載著故事,記錄著我們的時間,還有一切力道和温度;從陶泥中捉緊每一次當下,把生活沉澱而成的感知與想法,完整地注入作品之中,才能創製出能夠使用一輩子的美好器物。早前《梨木製陶所》更主辦了「一本地陶」第一屆陶藝節,連結了本地40多個陶藝單位,推動「香港陶藝」的生活美學。 詳細故事:《梨木製陶所》用平常心看待無常事
《梨木製陶所》
從陶泥中捉緊每一次當下 《梨木製陶所》由RYAN與WY於2016年創立,因工作室位於梨木樹而得名。他們相信每一件手造器物都盛載著故事,記錄著我們的時間,還有一切力道和温度;從陶泥中捉緊每一次當下,把生活沉澱而成的感知與想法,完整地注入作品之中,才能創製出能夠使用一輩子的美好器物。早前《梨木製陶所》更主辦了「一本地陶」第一屆陶藝節,連結了本地40多個陶藝單位,推動「香港陶藝」的生活美學。 詳細故事:《梨木製陶所》用平常心看待無常事