予廚餘新生以回饋生活
TIMMY和樂諾於2021年成立《零剩研究所》,以推動廚餘回收及加強社區參與為宗旨。每個月自發設立教育街站,親自到不同地區收集廚餘,續將所得運予於元朗復耕的農夫,希望藉此拉近社區內不同持分者與廚餘回收之間的關係,抹走大家對廚餘的負面印象;亦會不定期地舉辦各類型活動,以教育公眾相關的知識,由下而上地實踐並宣揚環境保育、社區可持續發展等概念,最終達至零剩食、零剩物的目標。
詳細故事:《零剩研究所》製肥料回饋田野
TIMMY和樂諾於2021年成立《零剩研究所》,以推動廚餘回收及加強社區參與為宗旨。每個月自發設立教育街站,親自到不同地區收集廚餘,續將所得運予於元朗復耕的農夫,希望藉此拉近社區內不同持分者與廚餘回收之間的關係,抹走大家對廚餘的負面印象;亦會不定期地舉辦各類型活動,以教育公眾相關的知識,由下而上地實踐並宣揚環境保育、社區可持續發展等概念,最終達至零剩食、零剩物的目標。
詳細故事:《零剩研究所》製肥料回饋田野